languageFrançais

عمرها 900 سنة.. جني زيتونة العكاريت في تطاوين

تحتضن شنني والدويرات من ولاية تطاوين مهرجان الزيتون الجبلي بدعم من المندوبية الجهوية للصناعات التقليدية وجامعة السياحة الأصيلة وبحضور عدد هام من الضيوف المحليين والسياح .

ومثّل المهرجان فرصة للضيوف للتعرف على أنواع الزيوت الجبلية وكيفية جني الزيتون وعصره وخزنه، حيث تضمّن البرنامج زيارة لمنطقة العقلة وزيارة معصرة تقليدية والتعرف على كيفية العصر بالطرق القديمة، حسب مراسلنا في الجهة.

كما مثل المهرجان فرصة للحاضرين للتعرف على زيتونة العكاريت أقدم زيتونة على المستوى الوطني وحوض البحر الأبيض المتوسط ومواكبة عملية جنيها، إذ يبلغ عمرها حوالي 900 سنة ومحيط دائرتها 116 مترا، وتضمن البرنامج أيضا معرضا للمنتوجات للتقليدية من مرقوم ونسيج ولباس وأدوات فلاحية ومنتوجات غذائية محلية.